Devaux

Petri Pentikäinen top kympissä UK Sommerlier of the year -kilpailussa vuonna 2016 ja taskusta löytyy WSET Diploma.

”Champagne Devaux sijaitsee trendikkäällä ja kiehtovalla Côtes du Barin alueella noin 120 km Reimsistä kaakkoon, lähempänä Chablista kuin samppanja-alueen keskusta. Maaperä onkin enemmän Chablille tyypillistä sisältäen savea, meren fossiileja ja kalkkia toisin kuin valtaossa samppanjaa jossa maperä on hyvin kalkkipitoinen. Maaperän ja sijainnin samppanja-alueen eteläisimmässä kolkassa johdosta merkittävin rypälelajike Côte de Barissa on Pinot Noir. Pinot Noir tuottaa alueella poikkeuksellisen intensiivistä ja hedelmäistä tyyliä. Tastingissä tullaan maistelemaan alueella eri lajikkeista sekä eri kypsytystavoilla valmistettuja viinejä, jotka antavat hyvä kuvan Cotes du Barin ominaispiirteistä. Maisteltavien viinien joukossa on myös Viinilehden vuoden 2024 samppanja hopeamitalisti Devaux Coeur du Bar Blanc de Noirs.”

Maistettavat samppanjat

• Devaux Couer du Bar Blanc de Noir Brut
• Devaux Couer du Bar Blanc de Blanc Brut
• Devaux Couer du Bar Rose Brut
• Devaux Cuvee D
• Devaux D Millésimé 2014

Tastingissä on tarjolla myös pientä suolaista.

Huomioithan että Master Class -lipun lisäksi tarvitset sisäänpääsylipun tapahtumaan osallistuaksesi Master Class -luennolle.