Samppanjaillallinen klo 20

MENU

AMUSE

Ankanmaksaa ja hillottua tomaattia G,L
Kotimaista nautaa ja tattia G,L
Hummeria ja suolasitruunaa L
Roederer Collection 243 Magnum

…

ALKURUUAT

Mallastartaletti, vuohenjuustoa ja karamellisoitua sipulia (G),L
Lanson Le Vintage 2013

Paistettua kampasimpukkaa, parsaa ja sitruunatimjamia G,L
Gosset Grand Blanc de Blancs Brut

˙˙˙

PÄÄRUUAT

Ruijanpallasta, sinisimpukkaa ja perunaa G,L
Krug Grande Cuvée émé 171 Èdition

Grillattua vasikkaa, omenaa ja tryffelikastiketta G,L
Palmer & Co Amazone Champagne Brut

˙˙˙

JÄLKIRUOKA

Karamellisoitua jogurttia, veriappelsiinia ja mantelia G,L
G.H. Martel Doux

Huom! Illallinen sisältää messulipun (ovh. 25€)